Salade Grecque

• 3 grosses tomates tomates, pelées
• 2 concombres, pelés et vidés
• 1 petit oignon rouge, émincé
• 1/4 de tasse d’huile d’ olive
• 4 CS de jus de citron
• 1 1/2 CS origan sec
• sel et poivre
• 1 Tasse de feta émietté
• 6 olives noires Grecques, émincées

Mélanger les Tomates coupées en quart de tranche, le concombre en fines lamelles et l’oignon.

Arroser d’huile d’olive, jus de citron, origan, sel et poivre au goût.

Répartir la feta émiettée et les olives sur la salade.